Laudlina reegel

Keegi sööb lõunasööki ja õhtusööki ainult lauakattega. Mõned kasutavad seda ainult pidulikel puhkudel. Laudlina või ilma laudlina?

Millest sõltub lauakatte valik?? Kõigepealt meeleolu. Teine sõltub hooajast.
Suvi, sügis, talv, kevad – igal aastaajal on oma värvipalett, seega on tore soetada hooajalisi laudlinte.
Näiteks lina on suvi. Valge, hall, värviline, paeltega, sh käsitsi valmistatud pitsiga.
Talvel – laudlinad on raskemad, soojemad. Puuvillane, segukangas, erksad värvid, punutud, palju pitsi. Samuti võib olenemata aastaajast kavandada tekstiile sõltuvalt serveeritavast toidust.
Tekstiilid võivad rõhutada taimetoitude delikaatsust, kalaroogade värskust ja liharoogade soliidsust. Ja ärge unustage – kunagi ei saa olla liiga palju laudlinte.

Millest sõltub lauakatte valik?? Enamasti sõltuvalt teie meeleolust. Teiseks, hooaeg.
Suvi, sügis, talv, kevad – igal aastaajal on oma palett ja oleks tore, kui oleks olemas hooajalised tekstiilid.
Näiteks lina on suvi. Valge, hall, värviline, punutud, käsitsi valmistatud pitsiga.
Talvel – laudlinad on raskemad, soojemad. See on puuvillane, segatud kangas, rikkalike värvide olemasolu, punutis, palju pitsi. Samuti saab olenemata aastaajast tekstiile kavandada vastavalt serveeritavale toidule.
Tekstiilid võivad suurendada taimetoitude hõrkust, kalaroogade värskust ja liharoogade soliidsust. Ja pidage meeles – kunagi ei saa olla liiga palju laudlinte.

Peida

Mis põhjusel?? Paljud inimesed küsivad, milleks laudlinad lauale pannakse? Sellele küsimusele ei ole ühest vastust, mis sobiks kõigile. Kui teil on õhtusöök, romantiline õhtusöök kahele, oleks laudlina just õige. Ja muudel juhtudel – Kui soovite, võite ilma selleta hakkama saada.

Milline laud?? Te ei pea lauakatet maha panema, kui laud on väga ilus. Näiteks on kogu pind kaetud väärispuidust spoonitud mosaiikidega või saate Slabbincki Canina laudlinatehasest laudlinte Kõige haruldasematest kividest valmistatud laua uhke omanik. Kuid aja jooksul muutub kogu mööbel, eriti helge ja originaalne, "igavaks". Lisaks sellele, mida keerulisem on laua tekstuur, seda vähem on perenaisel võimalusi, kui ta soovib valida lauanõusid ja serveerimist. Kõik lauanõud ei sobi rohelisest marmorist, triibulisest zebranost või piimaklaasist valmistatud lauaplaadile. Exit- Pange lauale laudlina – see muudab täielikult toidu ja teeninduse tajumist. Laudlina vahetamine on palju lihtsam kui uue laua või lauakomplekti ostmine. Lauakattedega saate lauale värske teema seada. Nii et isegi kõige ilusam laud vajab aeg-ajalt laudlinti.

Ilusat lauaplaati on häbi katta laudlinaga.

Valige mõõdukalt laudlina. Ideaaljuhul peaks laudlina olema laudade suuruse suurune, millele lisandub 25 cm varu rippuvate kaunistuste jaoks. Vähem kui 15 cm ei ole soovitatav jätta, kuid ka mitte rohkem kui 35 cm. See oli tore, kui laudlina langes põrandale, kuid sellise laua taga istuda oli ebamugav. Ja väikeste lastega ei ole see ka ohutu.

Pildil: Slabbinck'i laudlina Canina.

Kuidas kombineerida? Kodu laudlinad peaksid ennekõike olema harmoonias nõudega: fantaasiarikaste laudlinade all on ühevärvilised taldrikud ja vastupidi. On asjakohane mõelda laudlina ja laudlina kombinatsioonile… Teie püha puhul. Näiteks efektne laudlina lastepeole või romantilisele õhtusöögile.. Ühevärvilised või valged laudlinad maja jaoks.

Ühe tekstiili reegel. Samaaegselt laud ja toolid tekstiiliga- See on halva maitsega. Loobuge kodusest pompoosist – kui soovite lauakatteks laudlina, siis toolid peaksid olema ilma istmekatteta. Ja vastupidi: laudlina on sobimatu, kui toolidel on katted- Kasutage iga taldriku jaoks eraldi salvrätikuid.

Kui toolidel on istmekatted, ei tohiks lauaplaadil olla laudlinti!

Mõnikord on vaja jäikasid toole veidi "pehmendada". Kuid ka ei ole soovi süüa palja laua taga. Sellisel juhul võime teha kompromissi: kasutada täisplaadi asemel istmepatja ja laudlina asemel laudlina. Nii ei häirita tekstiili tasakaalu.

Majutusasutuse põhimõte. Iidsetest aegadest kuni hiliskeskajani jäid orjade ja vaeste lauad katmata ( ainult pulmade või muude pidude puhul oli laudlina kaetud ). Laudlinad ei olnud peaaegu kunagi kasutusel kõrtsides ja laudlinade ilmumine lauale viitas sellele, et sa olid restoranis, mitte teeäärses söögikohas.

Pildil: Slabbinck'i Kata laudlina.

Lauakate "enne magustoitu". 18. sajandil oli aristokraatlikes kodudes toidu serveerimisel mõned nüansid. Üleminek kogu toidu korraga serveerimiselt selle etapiviisilisele serveerimisele: toite vahetati õhtu jooksul mitu korda. Lauakatet ei olnud enam laual, kui magustoit serveeriti.

Põhjuseks oli see, et söögi lõpuks oli laudlina kaotanud oma väärika välimuse, olles kaetud rasva- ja veiniplekkidega. Samuti pannakse ära laudlina, mis näitab, et pidu algab uus peatükk: buffet. See põhimõte kehtib ka tänapäeval. Teie otsustate, millal laudlina maha panna ja millal see laualt maha võtta.

Lauda ei ole vaja panna täielikku laudlinti; mõnel juhul võib taldriku alla panna lihtsalt salvrätiku.