Eduka köögi disaini saladus

Mida peab teadma, et mitte joosta lisakilomeetreid külmkapist valamusse? Vaade mööbli, sanitaartehnika ja seadmete õige paigutuse nüanssidele lineaarses köögis

Kuni 2,5 meetri pikkune

Kõik on kõrvuti. Lühikesed lineaarsed köögid optimaalne ja sageli ainuvõimalik võimalus piiratud ruumide puhul. Lisaks on see funktsionaalne: ( või ) valamu ja pliit ei ole üksteisest igal juhul liiga kaugel.

Valamu-pliit-plaat-külmik: üksteise järel. Veenduge, et nad ei ole üksteise kõrval. Nende vahele tuleb panna alumised kapid koos töötasapindadega 40-80 cm pikkune. See on oluline kahel põhjusel:

Lineaarses köögis tuleb tööpinnad paigaldada külmiku, ahju ja valamu vahele.

Pildil: Arani Aqua köök.

• Sellega on nii mugav töötada: Te lõikate köögiviljad valamu ühest küljest tööpinnale ja asetate kuumad potid pliidilt- teine.
• See on ohutuse tagamiseks: Puu- ja köögiviljade pesemisel tekkivad veepritsmed ei pritsiks pliidile ja ahi ei kuumuta külmiku seina.

Pikkus 2.5−4m

Positiivne külg: see jätab palju ruumi. Suures ruumis asuv köök töötab hästi ka ühejoonelise köögina. See on paigutatud piki seina, et mitte segada, ja suurema osa pindalast võtab söögirühmaga söögituba.

Palju valikuvõimalusi. Suhteliselt pikkade seinte puhul saate rivistada palju kappe ja paigaldada igasuguseid elektriseadmeid.

Pikk lineaarne köök suures ruumis näeb kena välja. Ainus puudus: perenaine peab selle paigutusega palju kõndima.

Puudused: kõrged tööjõukulud. Koduperenaine peab jooksma kilomeetreid, enne kui ta saab õhtusöögi valmis. ( See on ka põhjus, miks lineaarsed köögid nihkuvad pidevalt suuremates ruumides saare- ja nurgalahenduste suunas. )

Õige valem: võrdkülgne kolmnurk. See on köögi kolme peamise tööpiirkonna ideaalne paigutus: pesemine, toiduvalmistamine ja toidu säilitamine. Valamu, pliit ja külmkapp on vastavalt kolmnurksed topsid. Ergonoomika seadused nõuavad, et jupid oleksid üksteisest ligikaudu samal kaugusel.

Optimaalne kaugus: 0,9-1,5 m. Kui ühte seadet ei ole võimalik küljele paigutada ( tavaliselt külmkappi ) siis muutub kolmnurk jooneks. Sellisel juhul on parem panna valamu keskele pliidi ja külmiku vahele. Maksimaalne lubatud serva kaugus – 3,6 cm.

Mõned tehased valmistavad lineaarseid kööke valmis monoblokkidena, mis sisaldavad põhilisi või laiendatud seadmeid ja kappe.

Individuaalne moodulite paigutamine

• Valamu. Sobib kõikjale. Oluline on, et elektriseadmetest oleks vähemalt 60 cm kaugus.
• Nõudepesumasin. See on sisseehitatud valamu kõrval asuvasse alumisse kapi, nii et te ei pea määrdunud nõusid kaugele kandma.
• Pliidiplaat või pliidiplaat. Ei tohi asetada nurka, et vältida vee pritsmete pritsimist seintele toiduvalmistamise ajal.

BORA pliidiplaat PFI11.

• Sisseehitatud ahi. See on praktilisem silmade kõrgusel kui töölaua all kõrges sambakapis. Kuid selle kõrvale on vaja kohta, kuhu panna kuumalett.

Kasutamise lihtsustamiseks kasutatakse lineaarsetes köökides sageli erinevaid tööpindu. Asetage valamu veidi kõrgemale töötasapinnast.

Pildil: Marchi Cucine'i Doralice'i köök.

• Alumised kapid. Pöörake tähelepanu nende pikkusele, eriti kui perenaise pikkus erineb keskmisest. Reguleeritavad jalad. Alusüksuste kõrgus on Eestil ja Euroopas 85 cm, kuid Skandinaavia riikides- 90 cm, Aasias 80 cm või vähem.
• Üleval asetsevad kapid. Need ei tohiks olla üle 210 cm kõrgused ülemisest servast ja ülemine riiul nende sees 190 cm. Nii jõuab keskmise pikkusega naine sisu kätte ilma redelile või jäärakule ronimata. Alumise ja ülemise üksuse vaheline kaugus 45-60 cm. Mida kõrgem on töötasapinna kõrgus, seda mugavam on seda tööpinda kasutada ja seda suuremad köögiseadmed saab sellele paigutada: köögikombain, kohvimasin jne.

Ülemisi kappe on lihtne varustada tõstemehhanismidega – eriti kui need on madalal kõrgusel.

• Valcucine'i Aerius köök.
• Atlas-Lux tehase Magnolia köök.
• Scavolini köögi stseenid.
• Continua CH köök Binova poolt.