Lihtsat Eesti pliiti on lihtne ehitada ja hooldada. Saate seda ise ehitada, kuid oluline on järgida teatavaid reegleid ja paigaldamise järjekorda.
On olemas mitu telliskivipõletusahju konstruktsiooni ja me kasutame kõige lihtsamat neist ühe luugi ja ühe korstnapühkijaga. Eesti pliidid on valmistatud punastest tellistest, parimad tellised on kasutatud võlvi, seinte ja korstna jaoks.
Ahju mõõtmed: laius – 1270 mm, pikkus – 1650 mm, kõrgus laeni – 2380 mm, kõrgus põrandani ( ahju ülekattega ) – 1540 mm. Selline pliit võiks kütta 20-30 ruutmeetri suurust ala. .
Eesti pliit – joonistus:
Materjalid:
- 1610 telliskivi pliitide ja kaminate jaoks;
- Tavaline savi – 66 ämbrit;
- Liiv – 60 ämbrit;
- suitsu summuti – 300×300 mm ( kaks on parem );
- tulekast – 130×130 mm;
- Slaid – 430×340 mm.
Tööetapid
Paigaldamisjärjekord
| Müüritise skeemid reast 1 kuni 22 |
 | Asetage esimene rida telliseid – kuivalt, otse hüdroisolatsioonile – ja kohandage seda. |
 | Teine rida on paigutatud kaevu kujul, jättes ruumi allapõletamiseks ( seal hoitakse potid, pokkarid, kühvlid jne. ). Asetage kolmas, neljas ja viies rida nagu teine. |
 | Viiendast kuni kaheksanda reani pannakse võlv kohustusliku laikude vormimise, šablooni püstitamise… Esiküljel ja tagaküljel peab võlv toetuma seintele. |
 | |
 | Üheksandas ja kümnendas reas pannakse külma ahju. |
 | Üheteistkümnes rida pannakse nagu kümnes. Kaare kohal olev kamber täidetakse tagasitäitega, mis tasandatakse ja tihendatakse nii, et see tõuseb tulekambri või tiigli tagaseinale. |
 | Rida 12.. Telliskivide paigaldamine liivale ilma mördita. Et pod oli siledam, see on puistatud liivaga ja hõõrutud, nagu oleks lihvitud, tellised, muutes tellistest rohkem sileda ja eemaldades temast kõik kobarate. Parim meetod on kasutada ahjuplaate. |
 | Kolmeteistkümnes – Kuueteistkümnes rida – pliidiposti, pliidi suu ja põlemiskambri paigaldamine. Müüritud seinad on valmistatud kolmveerandtelliste telliskividega 190 mm ( pool ja veerand telliskivi ). Ärge seo neid kokku, vaid seo nende liigesed. Pliidi suudmes on tellise otsad 45° nurga all. Alus on 30 mm kõrgusega suust kuni pliidi tagaküljele. |
 | Seitsmeteistkümnes rida ehitab tagaseina ja avause tiigli kujule. Müüritööde lõikamine tellisest ülemises veerandis, et tekitada plekke külgseinale. Paigaldatakse katusealused, millele ehitatakse võlv ja mida toetavad eelnevalt tehtud seinad. Kõige tavalisem viis müüritud võlvi viimistlemiseks on see rida. |
 | Kaheksateistkümnendas reas ehitatakse võlv ( koos liigeste põhjaliku ümberliitmisega ja luku tegemisega ) ning seinad. |
 | Üheksateistkümnes rida, mis on kaarekujuline, katab posti kohal oleva avause. Asetage ahjuseinad samal ajal, viies seega võlvitud müüritise vastavusse. |
 | Kahekümnes rida pannakse, vähendades avaust posti kohal ja joondades pliidi seinad vastavusse. |
| Pane kahekümne esimene rida nagu üheksateistkümnes. |
 | Kahekümne teine rida ühtlustab müüritise kaare kohal ja vähendab veelgi avaust posti kohal. Sellesse rea paigutatakse koputusauk. Korstna paremal poolel olev telliskivi on eemaldatud, et parandada gaasivoolu. Siin on tahmakarp maha raiutud telliskividega. |
Kahekümne kolmandas reas lõpetage tulekambri ja tahmakarpi kivitööd.
Alates kahekümne kolmandast kuni kolmekümne teise reani- Müüritööd. Korstnatoru kanalite suurus 26×26 cm. Kolmekümne teise rea kohal on korsten paigaldatud.
Müüritise skeemid 23. reast kuni 32. reani:
Kas on olemas juhised või retseptid, kuidas valmistada Eesti pliiti? Soovin teada, milliseid traditsioonilisi toite saab sellel valmistada ja milline on selle kasutamise protsess. Kas keegi oskab jagada juhiseid või soovitusi? Aitäh ette!
Kuidas valmistada Eesti pliiti? Kas pean kasutama spetsiaalset retsepti või on olemas mõni traditsiooniline viis seda valmistada? Kuidas tagada, et see saavutaks autentse maitse ja oleks valmis nautimiseks?