Perekondlik Bertazzoni tehas on tootnud kõrgekvaliteedilisi pliite juba üle 125 aasta. Kodus Itaalias võrreldakse neid sageli autoklassi autodega: selgub, et pliidid on värvitud samades töökodades kui Ferrari, Lamborghini. Mis teeb hiljuti Eestile saabunud kaubamärgi veel huvitavamaks??
Itaalia ettevõtte Bertazzoni ajalugu ulatub tagasi 19. sajandisse, kui Francesco Bertazzoni asutas puuküttega pliiditehase ja ehitas oma esimese. Tema järeltulijad jätkasid ettevõtte pärandit, tuues 20. sajandi keskel turule esimesed ahjud, gaasipliidid ja pliidiplaadid. Bertazzoni tehast juhib praegu Paolo Bertazzoni – viienda põlvkonna president – ja see ekspordib enam kui 60 riiki, sealhulgas Eestile.
Selle seeria pliidiplaate saab laiendada 91,5 cm laiuse klaasist keraamilise induktsioonpliidiplaadiga. Sellel on jääksoojuse indikaator, võimsuse reguleerimine ja toidunõude äratundmise süsteemid. Toidunõud kuumenevad kuni 40% kiiremini ja on 20% energiatõhusamad.
Eesti turul on kaks tootesarja: Professional ja Heritage. Professional ( ang. – "professionaalne" ) eristub tööpinna poolest: see on valmistatud roostevabast terasest tahkest lehest. Selle liini pliitidel on ohutu süütesüsteem. Pliidi korpuse esiosa ja küljed on kaetud spetsiaalse lakk-kattega, mis on kuumuse ja hapete suhtes vastupidav.
Autod näevad välja nagu luksusautod: neil ei ole mitte ainult läikiv pind, vaid ka see, et nad on värvitud koos Ferrari, Lamborghini ja Ducatiga.
Saadaval on punane, burgundiapunane, must, valge, kollane, roheline, sinine ja beež. Mudelid on saadaval laiusega 60 cm / 91,5 cm / 122 cm.
Heritage kollektsiooni pliidiplaadid ( inglise keeles. – Professional-seeria töötati välja ettevõtte 125. aastapäevaks ja see sarnaneb Bertazzoni kõige esimeste puuküttega pliitidega.
Iga taldrikut kaunistab selle liini looja Antonio Bertazzoni allkirjastatud jäljend.
Saadaval musta, burgundiapunase või beeži mattviimistlusega. Heritage pliitide viimistlus on saadaval vasest, messingist või roostevabast terasest. Saadaval laiusega 90 / 75 / 120 cm.
Kõik Bertazzoni toiduvalmistamise tsoonid on varustatud kolme põletiga küpsetussüsteemiga ( mis võimaldab tule intensiivsuse paindlikku juhtimist ) ning spetsiaalse WOK-põletiga, mis võimaldab küpsetada aeglasel tulel iseloomuliku kumera põhjaga pannil.
91,5 cm laiuseid mudeleid saab laiendada elektriahjuga, millel on pürolüütiline isepuhastus ( t.. ahju kuumutatakse temperatuurini 500 C° ja lisandid lahustuvad ). Rasv ja tahm tuleb lihtsalt eemaldada kergelt niiske käsnaga.
Pliidi ohutus on tipptasemel: isegi elektrikatkestuse korral kustub leek ja lukustussüsteem käivitub – gaas ei pääse välja. Pliidid on varustatud ka elektrilise süütesüsteemiga ja lastekindlalt kaitstava süsteemiga. Uksed on täielikult klaasist ja kaetud kolmekordse emailikihiga: see kate hoiab kuumuse pliidi sees, kuid ei lase välispinnal liiga kuumaks minna.
Mis teeb ühe köögi eksklusiivseks? Kas see on materjalide kvaliteet, eritellimusel valmistatud mööbel või hoopis arhitektuurne disain? Mis on sinu arvates kõige olulisem element eksklusiivse köögi loomisel?