Hotpoint sous-vide toiduvalmistamise komplekt maitsvate ja tervislike toitude valmistamiseks

Hotpoint tutvustab sous-vide toiduvalmistamise komplekti: toit pannakse vaakumpakendisse ja seejärel küpsetatakse aeglaselt konstantsel temperatuuril veevannis. See tehnoloogia säilitab mitte ainult liha, kala või köögiviljade pehmuse ja mahlakuse, vaid ka toidu toiteväärtuse.

Karbis Hotpoint sisaldab 1300 vati täpsusega immersioontermostaati, tolmuimejat ja retseptiraamatut 50 retseptiga tervislikuks toiduvalmistamiseks. Lihtsalt seadistage vajalik temperatuur ja aeg sõltuvalt toidu tüübist ning kastke see kuumakindlasse anumasse. Termostaadil on universaalne hoiusüsteem kõigi nõudega ja see on varustatud lollikindla Dry-running ohutussüsteemiga: kui veetase on liiga madal, lülitab see end automaatselt välja.

Sous-vide" tehnoloogia võimaldab saavutada soovitud pruunistusastme ja säilitada rohkem toitaineid kui tavapäraste toiduvalmistamismeetodite puhul.

Näiteks saate küpsetada täiuslikult maitsestatud veiseliha mis tahes suurusega ja tihedusega praadiliha. Liha kaotab tavapärase küpsetamise ajal ülekuumenemise ja niiskuse kadumise tõttu kuni 40% oma mahust, samas kui sous-visioonipihv kaotab kuni 40% oma mahust Alati sama mahlakas ja õrn kui elukutselise koka oma.

Hotpoint 'sous-vision' toiduvalmistamise komplekt SV GHX0 VS GHB0 saadaval alates detsembrist 2017.

Soovituslik jaehind 14 990 Crona.