Kartulite ladustamise meetodid

Õigete tingimuste loomisel kartulite ladustamiseks võib valetada, mitte span, 9-10 kuud. Seetõttu on pärast saagikoristust oluline seda nõuetekohaselt valmistada ja panna see sobivasse kohta.

Nõuded tingimustele

Kui valides koht kartulite salvestamiseks, tasub pöörata tähelepanu mitmele hetkele.

1. Temperatuur. On väga oluline, et ruumi temperatuur on vahemikus 2-5 kraadi. Kui see on eespool, hakkavad mugulad idanema. Sellised kartulid on juba säilitamiseks sobimatud. Pärast temperatuuri langetamist on mugulad kiiresti kortsus. Lisaks muutuvad nad vähem maitsev. Seetõttu kortsus kartulid tavaliselt ei kasutata toiduvalmistamisel, vaid eraldada. Kontrollige ruumi temperatuuri saab paigaldada seal termomeeter. Kui see väheneb, peavad kartulid olema kaetud järsu suurendamisega – üleandmine külmemaks kohale.
2. Niiskus. Ideaaljuhul peaks ruumi niiskus olema 80-90% piires. Sellistes tingimustes hoitakse köögivilju väga hästi. Kui siseruumide niiskus on liiga kõrge, võivad mugulate pinnale ilmuda hallituse jäljed. Lisaks kartulid sellistes tingimustes mädane ja must sees. Selle vältimiseks on oluline varustada hea ventilatsioonisüsteemi hoidlasse.
3. Valgustus. Kõik kogenud aednikud teavad, et Solan on valgusesse toodetud mugulatesse. Kartulid järk-järgult rohelised ja kaotavad oma maitse. Sellised mugulad on kategooriliselt võimatu inimeste kasutamiseks või kariloomade söötmiseks. Kartulitele ei roheline, seda tuleb salvestada pimedas ruumis.

Sobivate tingimuste loomine võib olla nii riigis kui ka linna korteris.

Koolitus

Wintering on väärt valides tervislikke küpseid mugulaid. Kartulite kaevamiseks peate alustama pärast aia kuivab kõik topid. Umbes 5-10 päeva enne koristamist tuleb seda konfiskeerida. Kaevamine kartulid parim päikesepaistelisel ajal. Sel juhul saab mugulaid kergesti puhastada mustusest.

Saada pikaajalise säilitamise jaoks on soovitatav kõrgekvaliteediliste sortide jaoks. Aiandus peaks pöörama tähelepanu järgmistele valikutele.

• “Lorch”. See on keskmise sordi. Ta on populaarne paljude aednike seas. Tal on suur ja kaetud kerge nahaga. Taim on kõige levinumate haiguste pidevalt.

• “Lääne”. Sellel taimel on meeldiv kerge roosa. Nad on kaetud väikeste silmadega. Maitsev kartul on suurepäraselt salvestatud kuni kevadeni mis tahes toas.

• “Atlant”. See sort on keskabi. Tal on hea immuunsus. Seetõttu mõjutavad taimed harva seenhaigusi. Mugulatel on ümmargune kuju ja tumepruun. Nad on suurepäraselt salvestatud nii keldris kui ka korteris.

Nii et saak ei ole aja jooksul rikutud, on oluline ladustamiseks õigesti valmistada.

• Nõu. Duginged mugulad peavad lagunema õhukese kihi maa peal. On oluline, et nad ei saa sirge päikesevalgust. Seal kartulid peaksid minema umbes kolm tundi. Selle aja jooksul suudab ta ideaalselt kuivada. Sel viisil valmistatud toru on väärt jaheda ruumi. Seda tehakse nii, et nende nahk oleks karastatud. 2-3 nädala jooksul peavad kartulid seisma hästi ventileeritud ruumis või varikatuse all.

• Püüdma. Seejärel peate kogu saagi sorteerima. Osa Tuberi kasutatakse kevadel maandumiseks, ülejäänud – söömise või söötmise lemmikloomade. Kõik kahjurite ja haiguste kahjustatud hakitud või kahjurid tuleb hävitada. See on eriti oluline, sest üks rikutud puuvilja võib teistega nakatada. Kartuli lahtiselt aitab oluliselt suurendada oma ladustamist. Samuti on oluline värvida kartulid suurusega. Lõppude lõpuks on erinevate mugulate säilivusaeg erinev.

• Protsess. Maandumiseks kasutatavad kartulid, mida kasutatakse maandumiseks, soovitatakse ravida seenevastaste ravimitega. Tavaliselt selleks kasutamiseks “Zircon”. Selle asemel on võimalik kasutada ka mördi sooja veega. Pärast kartulite töötlemist tuleb hästi kuivada. Sel viisil valmistatud köögiviljad salvestatakse täielikult aastaringselt.

Olles lõpetanud kartulite valmistamisega, saate selle püsiva hoidla asukohale liigutada.

Ladustamismeetodid keldris

Kõige sagedamini salvestatakse mugulad keldris või keldris. Enne kartulite kandmist tuleb ruumi valmistada.

Selle alustamiseks peab olema hästi ventileeritud. Pärast seda tuleb köögiviljapoest ravida ravimite desinfitseerivate ravimitega. Kõige sagedamini kasutamiseks selle kasutamiseks lubja või mangaani lahendus. Pärast seina töötlemist ja lakke peab kelder olema hästi kuiv. Tavaliselt lahkuvad saidi omanikud lihtsalt kogu päeva uksest avatuks. Õhtul suurendavad tšelli seinad.

Hoida kartulid ruumis võib olla mitmel viisil. Igaühel neist on oma omadused.

1. Kastides. Paljud aednikud liiguvad kogutud köögiviljad puidust kastidesse. Umbes 10 kilogrammi kartulit pannakse igasse neist. Kastid saab asetada riiulitele või riiulitele. Nende vahel peaks lahkuma 10-15 sentimeetri kaugusest.

• Plastic mahutites. Sellised mahutid on piisavalt valgust. Nii et nad on mugavad kohale viia. Plastmahutid saab paigaldada ka üksteisele. Selle tõttu on selline ladustamistehnoloogia ideaalne väikestele ruumidele.

• Kottides. Hoida kartulit, mida soovitatakse crack-kottides või võrgus. Nad vahele õhu suurepäraselt, nii et kartulid ei mädane. Võrgu või kotid võivad paigutada nii horisontaalselt kui ka vertikaalselt.

• Wicker korvides. See konteiner on suuresti ventileeritud. Kartulite säilitamine mugavalt. Lisaks saab vastupidavate käepidemete korvid hõlpsasti paigutada.

Mõned aednikud salvestavad kartuleid põrandale. Nii et ta ei rääkinud aja jooksul ja ei külmutanud, seisab see puidust kaubaalusel või õlgede või Burlap pesakonnal.

Kui riigis ei ole keldrit, saab YAM-i salvestada pit. Tee see oma kätega väga lihtsaks. Tavaliselt kaevab pit kõrgendatud alale. Kaeva suurus sõltub deponeeritavate mugulate arvust.

Kaevakute põhja on soovitatav lisaks isoleeritud. Selleks võib seda puistata saepuru või õlgedega. Mõned aednikud asemel visatakse põhja kraavi riideid. POAM seinad on soovitatav soojustada vahu või vineeri lehed. On vaja, et kartulid ei puutuks maa peal.

Samuti on oluline kartuli järjehoidja õigesti hoidmine. Iga 2-3 köögivilja kiht, on soovitav puista õlgkihi kihiga. Mugulate peal magama ka kuiva materjaliga ja seejärel kaetakse plaatidega. Ühest küljest saab lauale täita maa kihi. Pärast seda tuleks kaevata kummend või muu isolaator.

Ülaltoodud näriliste eest kaitsmiseks võib see olla kaetud ka sweeteethave või metallvõrguga.

Korterite meetodid

Hoidke kartuleid korteris mitmel viisil.

Külmkapis

Kui külmkapis on suur kamber köögiviljade salvestamiseks, osa kartulitest saab paigutada sinna. Mugulaid saab salvestada paberipakendis. Kuid polüetüleeni säilitamise paketid ei ole väärt. Kartulid saavad mädanema.

Külmkapis ei saa mitte ainult noori mugulaid paigutada, vaid ka kartulitoonidesse. Keedetud või praetud produkt hoitakse 4-7 päeva. Kartulitega salatid ei saa alumiiniumpaakidesse jätta. Lisaks ei tohiks te jätta metallist lusikat kaussi. See kiirendab toote kahjustusi.

Saate säästa ja kooritud mugulaid. Nad peavad olema hoolikalt loputama ja pannakse külma vees konteineris. Värske puhastatud kartulite säilivusaeg külmkapis – 2 päeva. Seejärel peavad kartulid toiduvalmistamiseks kasutama.

Sügavkülmikus

Hoidke kartuli saagi sügavkülmikus ei ole soovitatav. Aga väike osa mugulate saab puhastada ja panna tooriku. Selleks tuleb kartul lõigata kuubikuteks või õlgedeks ja seejärel loputa. Enne pakettide paigutamist vajavad nad maitse. Selleks paigutatakse kartulid keevas vees 2-3 minutit ja seejärel jääle. Pärast seda tuleb kuivatada paberrätikud. Nõuetekohaselt valmistatud kartulid salvestatakse sügavkülmikus väga pikka aega.

Freeze saab ja kartulitöid. Nõude peab olema paigutatud väikese plastmahutisse ja saatke seejärel sügavkülmik. Kangid tuleb paigutada väikestesse konteineritesse ja kulutada kohe.

Kartuli uuesti külmutamine ei soovitata.

Köögis

Tänu asjaolule, et selles ruumis valmistavad nad sageli toiduaineid, muutub temperatuur pidevalt muutumas. Seetõttu ei ole köögis lahkuma suur hulk kartuliid. Salvestada mugulaid, mis on vaja plaadist ja kodumasinatest eemal asuvatel kappidel, mis soojendab töö ajal. On väga oluline, et nad läheksid tihedalt suletud. Sellisel juhul ei lange valgus tuberile.

Kõige sagedamini salvestatakse kartulid sahtlitesse või korvidesse, mis on paigaldatud kapis. Ideaalne säilitamise jaoks sobivad spetsiaalsed taimsed seisab. Umbes 20 kilogrammi kartulit pannakse igasse neist. Pehme kaas. Seetõttu saab seda kasutada tavalise toolina.

Rõdul

Eelmised meetodid sobivad väikese hulga kartulite salvestamiseks. Ülejäänud põllukultuur on väärt liikumist rõdu. Seda saab teha ainult siis, kui see on klaasitud ja isoleeritud. Sellistes tingimustes on jäätmed ja kuivatatud kartulid suurepärased kuni kevadeni. Peamine asi on selle ajavahemiku sorteerimine.

Planeerimine kartulite salvestamiseks rõdul, see on tavaliselt paigutatud õhutali bin kahekordse põhjaga. Mõned aednikud kannavad lisaks konteinerit vahu järgi. Top kastid on kaetud lapiga või kaaned. Seda tehakse selleks, et kaitsta mugulaid päikesevalgust ja ei anna neile rohelist.

Kui rõdu ei ole klaasitud, saate salvestada ainult kartuleid esimestel külmudel. Pärast temperatuuri langetamist tuleb kartulite kastid või kotid üle kanda teisele kohale.

Koridoris või sissepääsu

Kui salvestate kartuleid rõdul, ei ole võimalust, seda saab koridori või sissepääsu korral välja võtta. Temperatuur on palju väiksem kui korteris. Seetõttu salvestatakse kartulid suurepäraselt. Lisaks on alati käepärast.

Tuleb mõista, et see ladustamismeetodil on oma puudusi. Kartulid, mis on sissepääsu salvestatud, ei ole temperatuuri tilkade eest kaitstud. Lisaks on ta idanema väga vara. Samuti väärib märkimist, et sissepääsu salvestatud kartulid võivad lihtsalt varastada.

Kuidas garaažis salvestada?

Linna elanikud võivad salvestada kartuleid mitte ainult sissepääsu juures või rõdul, vaid ka garaažis. Selles toas on väärt varustust. Selleks peavad kartulid olema väikese kobaraga volditud ja puista maa peal. See disain on vajalik õlgede ja soojusisolatsioonimaterjaliga katmiseks. Külgedel on vaja paigaldada laiad lauad. Allpool on oluline kinnitada ventilatsioonitoru, see on lähedal, et kaevata väikese süvendi eemaldamise ekstra vedeliku.

Bourge ei soovitata liiga kõrge. Kartulid salvestatakse seal võib võtta. See juhtub asjaolu tõttu, et sellise hunniku keskel on temperatuuri režiimi kontrollimine raske kontrollida.

Mõned linna elanikud kartulite salvestamiseks kasutage fluorereid. See meetod on hea selles, et neis saab soovitud temperatuuri säilitada aastaringselt. Seetõttu ei ole mures kartulite ohutuse pärast mures.

Kuid see ladustamismeetodil on oma miinused. Esiteks väärib seda märkimist Selline disain on kallis. Lisaks sellele suurendades pärast selle paigaldamist elektrienergiakulusid oluliselt.

Samuti väärib märkimist, et selliste kastide maht ei ole liiga suur. Seetõttu kogu põllukultuuri kartulite klappida neid on ebatõenäoline, et õnnestub.

Täiendav nõuanne

Kartulite säilivusaja suurendamiseks peaksid algaja aiad vastama rohkem kogenud inimeste nõukogudele.

1. Kartuli kaitsmiseks idanemise või mugulate mädanemise eest saate panna piparmündi lehed või Rowan. See aitab selles ja kuivatatud koijas, sibul koorik või sõna-fern. Need tooted vahetavad kartuli rida.
2. Planeerimine kartulite salvestamiseks kastidesse, tasub valida männi- või põletikust valmistatud struktuure. Mõned aednikud on soovitatav ka muuta mugulad okasvajadega.
3. Purustatud kartulid talveks, on oluline valida talle õige “naabrid”. Best Hoidke see peedi kõrval. Aga pannes mugula kõrval kapsas ei ole väärt. See toob kaasa asjaolu, et köögiviljad puhastatakse väga kiiresti.
4. Hoidke kartulid erinevate sortide. Tavaliselt pannakse mugulad erinevatesse kastidesse või kottidesse. Kui kartuleid salvestatakse põrandale, saab erinevad hunnikud üksteisest eraldada lihtsate puitmajadega.
5. Kartulid, mis on salvestatud köögis või klaasitud rõdu, peate regulaarselt uurima ja ümber pöörama. Sel juhul on lihtne identifitseerida mugulaid, mis hakkavad halvenema või idanema.

Kui te järgite kõiki reegleid, salvestatakse põllukultuuride kartulid ideaalselt kuni kevadeni.