- Autorid: Prantsusmaa
- Eesmärk: Tehniline
- Marjavärv: must
- Maitsema: harmooniline
- Valmistusaeg (filter): keskmine
- Külmakindlus, ° C: -18
- Sünonüümide nimed: Shiraz, seeria, Servan Black, Pie SIRA, Hermitage
- Lille tüüp: Oboy
- Luna tihedus: Keskmine tihedus
- Ilmus ületatud: Mondez Blanche X Double
Vaadake kõiki omadusi
Shiraz – kuues kõige populaarsem viinamarjasort maailmas. Sobib punase ja roosa veinide valmistamiseks unikaalse peene kimpuga. Tuntud: seeria: seeria, Seriin, Seriin Black, Pie SIRA, Hermitage, Kandiv, Marsan Noir, Inen Noir, antinsern, Plan de la-Bjon, Bion, Balzine, Rosssissimo, Wisen, Lancelotta, Ancelotta.
Ajalugu eemaldamise
Üks iidsemaid sorte. Täpne välimuse kuupäev ei ole paigaldatud. Päritolu määrati DNA analüüsi abil. Geneetika Installitud: Sort toimub siis, kui punased viinamarjad segati punase viinamarjade ja valge modese blanche valdkonnas Põhja-Ron (Kagu-Prantsusmaa).
Geograafia jaotus
Kultiveerida Venemaal Krasnodari territooriumil, Krimmis: Alma Valley, Kacha, Belbek.
Kirjeldus
CRAZ-klassi kasvanud veinivalmistamiseks. Mida iseloomustab madal saagis. Talub temperatuuri erinevusi, ilmastikutingimusi, vastupidavust mitmetele haigustele. Kohandused erinevate kliimatingimustega.
Erineb mõõdukat kasvujõudu. See on iseloomulik keskmise kvaliteediga põõsastele väikeste ümardatud lehed C kolme või viie laba, hästi tahke põhja, nõrgalt karvane. Lehe pind on hiilgav roheline värv kerge veenidega. Jahutamisel, pungad ja haavad võivad mureneda.
Kellaaeg
Hinne õitseb hilja, kuid marjad mõjutavad. Viitab keskmise hilinemise sordid: puuvilja moodustamise periood on 145-160 päeva. Loo saagikoristus võib juba alates augustist.
Brozdi
Harjade kompaktne, kujul koonilise silindri, mitte väga tihe. Marjad ei säilita. Kaaluge 115 kuni 150 g.
Marjad
Iscin-must, väike, kergelt ovaalsed, kaetud tihe sinakisik. Läbimõõduga 1,2-2 cm ja kaal alates 1,3-2,3 g. Nahk on paks, rikas tanniinide ja värvainete. Liha mahlakas valgus ei ole värvitud, väikesed luud. Puhas mahla sisu – 75% puuvilja kogumassist.
Maitsema
Harmooniline, kontsentreeritud, aroomi ja järelmaitse. Sisaldab palju suhkrut – 200 g 1 dm3 kohta, mõõdukalt happeline – 5,5-6,5 g 1 dm3 kohta. Maitse toonid muutuvad vanusest: noorte viinamarjadel on vürtsikas pipra märkmed ja 10-aastased viinapuud ilmuvad mustade puuviljade tooni.
Saagikus
Ei ole halvad saagikuse indeksid – ühel viinamarjas moodustasid 2-3 klastrit. Suure maitse kvaliteediga jookide saamiseks on vaja piirata vilja. Kui küps pintslid ei kogu aeg, on kadunud eriline aroom ja martsus.
.T-Cell {Display: tabel-rakk; Vertikaalne joondamine: keskel; Kõrgus: 100%; marginaal-vasak: 0; Marginaal-õigus: 0; } .T-ValiGN_top {Vertikaalne-Align: Top; } .T512__MG {laius: 100%; Max-laius: 100%; Kõrgus: Auto; } .T-nimi {font-perekond: “roboto”, aroom, sans-serif; Font-kaal: 600; Värv: # 000000; } A.T-BTN {Display: Inline-plokk; Piir: Puudub; Taustvärv: # FFD426; Värv: # 222; Teksti kaunistus: Puudub; Polster: 0 30px; Outline: Puudub; Min-kõrgus: 30px; Line-kõrgus: 30PX; Piiriraadius: 4px; Font-suurus: 14px; } A.T-BTN: Hover {taust-värv: # FC0; Teksti kaunistus: Puudub; Värv: # 000; } .T-pealkiri {fondi suurus: 22px; Market-Bottom: 20px; Font-kaal: julge; } .T-textblock {marginaali-põhja: 20px; } A.T04_Title_link {Color: # 000; Teksti kaunistus: allajoonitud; } A.T04_Title_link: Hover {Color: # CF2933; }
Istutusmaterjali valimine
Kogemuste aednikud soovitavad uustulnukad võtta pistikud ja seemikud neile, kes nad oma viinamarjakasvatusest teinud ja tegeleb sellise materjali tootmisega professionaalselt.
Cherenci
Te saate hinnata kvaliteeti, mis lõikab väikese koguse koor. Kui kasvatate põõsa lõikamisest ja agrotehnoloogia eeskirjade järgimisest, on ellujäämise määr umbes 90%, kvaliteetsed taimed on praktiliselt tagatud. On võime kontrollida viinamarjade arengut kõigis etappides.
Rohkem detaile
Sapleings
Agrotehnoloogia eeskirjade järgimise kohaselt on ellujäämise määr umbes 100%. Salendid peaksid olema terved. Pöörake tähelepanu kaitsmete, kasvute ja teiste haiguste tunnuste puudumisele.
Rohkem detaile
Kasvatamise omadused
Soodne keskmine päevane temperatuur kasvatamiseks +17 kraadi Celsiusele. Kasvab mulla tüüpi. Sõltuvalt kasvatamise piirkonnast omandavad uued maitsevormid. Vilja üle saja aasta.
Maandumine
Istutatud tuule kaitstud aladele. Vajavad toetust ja soe päikeseenergiat, eelistatavalt kalle. Järjepidev temperatuuri muutused mõjutavad valmimise ajastamist. Hea kasvab aktiivne lubjakivi sisaldavatel pussidel. Sulgede mullaveega on soovitatav teha äravoolu.
Istutatud kevadel või sügisel enne külma algust. Maras on purjus, kapslihiväetised, kompost, huumus on kasutusele iga seemiku all.
.T01_COL1 {ekraan: inline-plokk; Box suuruse: Border-Box; Laius: 40%; Vertical-Align: Top; Padding-paremal: 20px; } .T01_COL2 {Ekraan: Inline-plokk; Laius: 60%; } .T01_Main {fondi suurus: 14px; Tekst-joondu: vasakule; } .T01_ITEM {DISPLAY: Inline-plokk; Box suuruse: Border-Box; Laius: 50%; Font-suurus: 14px; Padding-vasak: 20px; Tekst-joondu: vasakule; Vertical-Align: Top; } .T01_item_image, .T01_main_image {kõrgus: 80px; } .T01_item_image img, .T01_main_imagem img {ekraan: inline-plokk; Kõrgus: 100%; } .T01_MAIN_TITLE {marginaal: 10px 0; Fondi suurus: 16px; Font-kaal: julge; } .T01_ITEM_TITLE {marginaal: 10PX 0; Fondi suurus: 16px; Font-kaal: julge; } .T01_ITEM A, .T01_main a {värv: # 3D8901; } .T01_main_text, .T01_ITEM_TEXT {COLOR: # 333; } .T01_item_other {marginaal-top: 20px; } .T01_MAIN_BTN {marginaal-top: 15px; } .T01_main_btn a {ekraan: inline-plokk; Piir: Puudub; Taustvärv: # FFD426; Värv: # 222; Teksti kaunistus: Puudub; Polster: 0 30px; Outline: Puudub; Min-kõrgus: 30px; Line-kõrgus: 30PX; Piiriraadius: 4px; Font-suurus: 14px; } .T01_MAIN_BTN A: hover {taust-värv: # FC0; Teksti kaunistus: Puudub; } .T01_btn a {ekraan: inline-plokk; Piir: 1px tahke # 3D8901; Piiriraadius: 4px; Värv: # 3D8901; Polster: 0 30px; Outline: Puudub; Min-kõrgus: 30px; Line-kõrgus: 30PX; Marginaal-top: 15px; Teksti kaunistus: Puudub; } .T01_BTN a: Hover {taustvärv: # 3D8901; Värv: #fff; Teksti kaunistus: Puudub; }
Maandumine
Selleks, et 3-aastane viinamarja annab signaali saagi, on vaja arvesse võtta tegurite kogumit – pinnase tüübist krundile lähedal asuvatesse taimedesse.Parim aeg maandumiseks kõige sordid – sügisel ja külmadel piirkondades, maandumise ettevalmistused algavad augustis. Sleplings kantakse septembri lõpus maasse või oktoobri 1 kümnendil. Sügise maandumise jaoks sobivad ainult naeruväärsete viinapuude taimed, arenenud juurestikuga ja 8-10 silmaga.Nõuanded algajatele aitavad välja selgitada optimaalsed skeemid seemikud ja pistikud, samuti selle protsessi teiste nüanssid.
Rohkem detaile
Pinnase tüüp
Liiva, musta maa ja savi muldade viinamarjad. Iga pinnase koosseisu valikuvõimaluse jaoks erineb ettevalmistusprotsess märgatavalt.
Rohkem detaile
Taimede istutamine
Põhireeglid on samad ja köögiviljade seemikud. Köögiviljakõne seemikud, mis on saadud kasvuhoones.
Rohkem detaile
Maandumine Cherenkov
Pistikud – protsessid ilma oma juurestita. Nad on alati juurdunud sügisel. Menetlus algab pärast lehestik.
Rohkem detaile
Taimede naabrid
Järgmistel taimedel on soodne mõju viinamarjad: Siderats, kurgid, maasikad, sibul ja küüslauk, roosid, varajased klassid valge kapsas ja rohelised.
Rohkem detaile
Tolmlemine
On valtsitud lilled, mis on hästi pöörduvad. Õitsemise ajal ei tohiks temperatuur langeda alla +14 kraadi. Pärast tolmeldamist ilmuvad haavad hilja. Ebasoodsa ilmaga, osa lilledest ei arene mere- ja marjades.
Korrastamine
Enne turset neerud, kuivad, kahjustatud viinapuud. Kevadel pikad võrsed peavad lõikama, jättes tugevaima. Summer näpunäited, et nad ei kasva rohkem kui 1,7 m. Pärast ka koristamist ka lõigata. Sest talvel teeb lühikese korrastamise.
Jootmine
Taimed liiguvad madal niiskuse tase pinnasesse. Taimed vajavad Närn niisutamist: 4-5 ämbrit 1 põõsas iga kahe nädala järel. Täiuslik valik on tilguti jootmine.
.T-Cell {Display: tabel-rakk; Vertikaalne joondamine: keskel; Kõrgus: 100%; marginaal-vasak: 0; Marginaal-õigus: 0; } .T-ValiGN_top {Vertikaalne-Align: Top; } .T512__MG {laius: 100%; Max-laius: 100%; Kõrgus: Auto; } .T-nimi {font-perekond: “roboto”, aroom, sans-serif; Font-kaal: 600; Värv: # 000000; } A.T-BTN {Display: Inline-plokk; Piir: Puudub; Taustvärv: # FFD426; Värv: # 222; Teksti kaunistus: Puudub; Polster: 0 30px; Outline: Puudub; Min-kõrgus: 30px; Line-kõrgus: 30PX; Piiriraadius: 4px; Font-suurus: 14px; } A.T-BTN: Hover {taust-värv: # FC0; Teksti kaunistus: Puudub; Värv: # 000; } .T-pealkiri {fondi suurus: 22px; Market-Bottom: 20px; Font-kaal: julge; } .T-textblock {marginaali-põhja: 20px; } A.T04_Title_link {Color: # 000; Teksti kaunistus: allajoonitud; } A.T04_Title_link: Hover {Color: # CF2933; }
Kastmisskeemid
Nii et marjad on suured ja mahlased, on vaja korraldada täieliku jootmise ja söötmise. Kõiki standardeid tuleb kohandada ilmastikutingimustele ja vedeliku aurustamise kiirusele.
Värsked iiris
Sagedase kastmisskeemiga soovitatakse niisutavat niisutavat niisutamist iga kahe nädala tagant (st kaks korda kuus õitsemise ajal ja marjade välimuse ajal) nii palju, nii et maa immutatakse taimsesse 50 cm sügavusega nii, et taim ei oleks Lülita pinnale (dewn) juured. Seda summat saab vähendada, kui õled on multšimine.
Rohkem detaile
Harva
Haruldase kastmisskeemiga, valides viinamarjade vanuse ja kellaaja, saate kasutada tabelis esitatud standardeid teises artiklis.
Rohkem detaile
Alluv
Käituge mitu korda hooaja kohta: varakevadel turse – niiske ja superfosfaat 10: 1 pärast õitsemist – superfosfaadi vesilahust ja seostab pärast tsoonide teket – vedelate orgaaniliste väetiste. Rainide puudumisel pihustage iga 2 nädala järel karbamiidi lahusega kaanede valamisel. Pärast saagikoristuse eemaldamist juhitakse see hinnakujunduse lahendus sõnniku lahusega.
Külmakindlus ja peavarju vajadused
Ei erine külmakindlus, kuni -22 kraadi, halvasti taluma külmutamist. Soovitatav on talve kvaliteetne peavarju, kevadel teeb kergemad liigid. Talvel asetatakse nad kiiruste struktuuridele, mis on kaetud kuuskeest köögivilja või geotekstiiliga.
Haigused ja kahjurid
Kallutatud kloroos. Üllatunud puugid ja halli mädanemine. Lehestiku spray insectoacaritsiidid. Keskmine kraadi, mis on kergendanud, ja oidium. Kevadel töödeldakse neid spetsiaalsete seadmetega, nitroposki, “kemiru” lähedal veeremi lähedal,.
.T01_COL1 {ekraan: inline-plokk; Box suuruse: Border-Box; Laius: 40%; Vertical-Align: Top; Padding-paremal: 20px; } .T01_COL2 {Ekraan: Inline-plokk; Laius: 60%; } .T01_Main {fondi suurus: 14px; Tekst-joondu: vasakule; } .T01_ITEM {DISPLAY: Inline-plokk; Box suuruse: Border-Box; Laius: 50%; Font-suurus: 14px; Padding-vasak: 20px; Tekst-joondu: vasakule; Vertical-Align: Top; } .T01_item_image, .T01_main_image {kõrgus: 80px; } .T01_item_image img, .T01_main_imagem img {ekraan: inline-plokk; Kõrgus: 100%; } .T01_MAIN_TITLE {marginaal: 10px 0; Fondi suurus: 16px; Font-kaal: julge; } .T01_ITEM_TITLE {marginaal: 10PX 0; Fondi suurus: 16px; Font-kaal: julge; } .T01_ITEM A, .T01_main a {värv: # 3D8901; } .T01_main_text, .T01_ITEM_TEXT {COLOR: # 333; } .T01_item_other {marginaal-top: 20px; } .T01_MAIN_BTN {marginaal-top: 15px; } .T01_main_btn a {ekraan: inline-plokk; Piir: Puudub; Taustvärv: # FFD426; Värv: # 222; Teksti kaunistus: Puudub; Polster: 0 30px; Outline: Puudub; Min-kõrgus: 30px; Line-kõrgus: 30PX; Piiriraadius: 4px; Font-suurus: 14px; } .T01_MAIN_BTN A: hover {taust-värv: # FC0; Teksti kaunistus: Puudub; } .T01_BTN a {ekraan: inline-plokk; Piir: 1px tahke # 3D8901; Piiriraadius: 4px; Värv: # 3D8901; Polster: 0 30px; Outline: Puudub; Min-kõrgus: 30px; Line-kõrgus: 30PX; Marginaal-top: 15px; Teksti kaunistus: Puudub; } .T01_BTN a: Hover {taustvärv: # 3D8901; Värv: #fff; Teksti kaunistus: Puudub; }
Ülevaade kõigist haigustest ja kahjuritest
Kui viinamarjad puutuvad kokku mis tahes haiguse või putukaga, kajastub see alati selle välimuses. Võib kannatada taime eraldi osa ja kogu kultuuri tervikuna.Viinamarjade neerud on tavaliselt enamik kõikidest lehtede tegemise parasiitide all kannatavad.Marjade kahjustus ilmneb peamiselt seenhaiguste juuresolekul. Lehed on alati suuremal määral mõjutatud, paljud haigused on nende poolt kohe tunnustatud.
Rohkem detaile
> “>
Mildu >>
Haiguse kõige olulisem tunnusjoon on valge koheva laine olemasolu lehtede alumises osas.
Rohkem detaile
> “>
Oidium >>
Haiguse sümptomid ilmnevad lehe ülaosast – kollased laigud tuha-halli õitsemisega, isegi valkjas tooniga.
Rohkem detaile
> “>
Hall Gnil >>
Hallide mädade peamised märgid: pruunide laigude ja halli plaadi lehestiku ja marjade välimus, pruunide lahuse ja halli pihustamise esinemine viinapuudel.
Rohkem detaile
> “>
Antrazenoos >>
Lehtedel on pruunid tumeda värvi korpusega pruunid specksid. Aja jooksul, kuna taimi kangad surevad, ilmuvad lehed.
Rohkem detaile
Ladustamine
Kogutud klastrid salvestatakse jahedas kohas 4-5 kuud ilma liikide ja maitse kaotuseta. Pikaajaline transport talub.
Milline on teie soovitus Shiraz’i (SIRA) viinamarjade kohta? Kas see sort on pigem magus või kuiv? Millised on selle viinamarja maitsemustrid ja aroomid? Kas see sobib hästi punase veini valmistamiseks või on pigem hea iseseisvalt nautimiseks?