Cabernet Sauvignoni viinamarjad

• Autorid: Prantsusmaa
• Eesmärk: Tehniline
• Marjavärv: Tume sinine, rikkaliku vahaga
• Maitsema: harmooniline, riivitud
• Luudega: Jah
• Valmistusaeg (filter): Keskmise võimsuse
• Kellaaeg, päevad: 143-165
• Külmakindlus, ° C: -22
• Sünonüümide nimed: BIDOUR, BORDEAUX, CABERNET väike, Lafite, Vead, Kabernet
• Kaal Bunchy, G: 78

Vaadake kõiki omadusi

Viinamarjad – pikaajaline Liana või kallistamine Bush, nummerdamine mitu tuhat kultuuri sorte. Üks kuulsamaid ja populaarsemaid tehnilisi sorte on Cabernet Sauvignon. See erineb paljude positiivsete omadustega oma sugulastest.

Ajalugu eemaldamise

Kuulus viinamarjade ajalooline kodumaa – Prantsuse provints Bordeaux. Pärast maailma Pariisi näitust alustas Cabernet Sauvignon triumfiandi vallutamist ja viinamarjade istanduste lahendamist. King WinEmakeri järglased olid valged ja mustad SAUVIGNONi ja Caberneti franki sorte.

Kõige tavalisem ja tuntud viinamarjade sordi päritolu on salajases varjatud. On eeldusi, et hinne loodi veinivalmistuse tundmatu geenius. Teaduslikud otsingud ja geneetiline analüüs andis vaieldamatuid tõendeid selle kohta, et hübriid on loomuliku ületamise tulemus.

Kirjeldus

Cabernet Sauvignon -Tehniline viinamarjasort, mis on suurepäraselt nõudluse korral veinide valmistamisel, kuid seda ei kasutata värskes vormis.

Noorte põgenemine taim täiesti iseloomustab:

• Kahvatu-rohekas, peaaegu valge kroon;
• Red-vein, mis piirneb kahvaturoheliste lehtede hammastega valge-roosa üleujutusega.

Täiskasvanud taime eristavad tunnused:

• Võimas pritsiva põõsas;
• Lehed on tugevalt lõhed, pyleted, ebaühtlase kolmnurga hambad;
• Nikerdatud punakaspiiri õhukeste pausto relvaga õrn roheline lehestik.

Kellaaeg

Cabernet Sauvignon – keskmise sordi sorteeritud hinne, eemaldatav tähtaeg esineb 140-145 päeva pärast. Soe ja pikk sügis kasvav hooaeg suureneb 160-165 päeva. Pintslid, millel on pikka aega riputamata iseloomulik funktsioon ilma postitata, saada maksimaalselt suhkru protsenti.

Brozdi

Viinamarjade käsud moodustavad tsüülindro koonilise kuju keskmise kalde järgi. Harja kasvab ebamugavaks, lahtiseks, tasuta marja asukohaga. Keskmise mõõtmed Breakdi:

• Pikkus – 15 cm;
• Aluse läbimõõt on 8-10 cm, mis mitme marja ridade kaudu väheneb järsult;
• Jalgade pikkus – umbes 7 cm;
• Kaal – keskmiselt 78 grammi, mõnikord jõuab 130-ni.

Marjad

Caberneti sauvignoni viinamarjade viinamarjade vilju ei saa teistega segi ajada. Keskmise suurusega, ümardatud, tumedate viinamarjade puhul on karm, vastupidav, paks nahk, mis ei karda ilma kliima ilmaga tilka, sademeid, külma. Selle eristusvõime on rikkalik vaha. Marjade väike läbimõõduga (13-15 mm) sisaldab mahlakas liha peaaegu värvitu kahvatu roosa mahla ja 1-3 luud. Krakkimine ja mädanemine – See avaldus ei puuduta Cabernet Sauvignoni marjaid.

Maitsema

Harmakas liha marju on selge maitse elevant ja must sõstar küpsemas vormis. Huvitav, et maitse omadused võivad sõltuda küpsuse astmest, kasvatamise tingimustest ja kultiveerimisest.

Saagikus

Vaatamata harja ja väikeste marjade väikesele suurusele iseloomustavad viinamarju kõrge saagikusega. See annab kujul positiivseid omadusi:

• Berry harjade pikka aega võib jääda põõsastesse kuni külmani;
• Temperatuuri vähenemine ei kahjusta marjade kvaliteeti;
• mädade puudumine ja pigistamine.

Cabernet Sauvignon tagasihoidlik, õppinud erinevaid kliimaterritooriume, kuid suurte harvesterid võivad kiideldav valdkondades piisava mulla niiskusega.

.T-Cell {Display: tabel-rakk; Vertikaalne joondamine: keskel; Kõrgus: 100%; marginaal-vasak: 0; Marginaal-õigus: 0; } .T-ValiGN_top {Vertikaalne-Align: Top; } .T512__MG {laius: 100%; Max-laius: 100%; Kõrgus: Auto; } .T-nimi {font-perekond: “roboto”, aroom, sans-serif; Font-kaal: 600; Värv: # 000000; } A.T-BTN {Display: Inline-plokk; Piir: Puudub; Taustvärv: # FFD426; Värv: # 222; Teksti kaunistus: Puudub; Polster: 0 30px; Outline: Puudub; Min-kõrgus: 30px; Line-kõrgus: 30PX; Piiriraadius: 4px; Font-suurus: 14px; } A.T-BTN: Hover {taust-värv: # FC0; Teksti kaunistus: Puudub; Värv: # 000; } .T-pealkiri {fondi suurus: 22px; Market-Bottom: 20px; Font-kaal: julge; } .T-textblock {marginaali-põhja: 20px; } A.T04_Title_link {Color: # 000; Teksti kaunistus: allajoonitud; } A.T04_Title_link: Hover {Color: # CF2933; }

Istutusmaterjali valimine

Kogemuste aednikud soovitavad uustulnukad võtta pistikud ja seemikud neile, kes nad oma viinamarjakasvatusest teinud ja tegeleb sellise materjali tootmisega professionaalselt.

Cherenci

Te saate hinnata kvaliteeti, mis lõikab väikese koguse koor. Kui kasvatate põõsa lõikamisest ja agrotehnoloogia eeskirjade järgimisest, on ellujäämise määr umbes 90%, kvaliteetsed taimed on praktiliselt tagatud. On võime kontrollida viinamarjade arengut kõigis etappides.

Rohkem detaile

Sapleings

Agrotehnoloogia eeskirjade järgimise kohaselt on ellujäämise määr umbes 100%. Salendid peaksid olema terved. Pöörake tähelepanu kaitsmete, kasvute ja teiste haiguste tunnuste puudumisele.

Rohkem detaile

Kasvatamise omadused

Palju selle sordi ebatasasisuusutuse tõttu tuleks arvesse võtta mõningaid agrotehnilisi tingimusi, maandumise ajastus, “armastatud” viinamarjade teguritega:

• Hea maandumisvalgus;
• Mulla niiskus.

Soojas piirkondades istutatud istandused võitluste ja mägede lõunapoolsete nõlvade valikuga rõõmustab hea saagi ja selle kiire valmimise.

Maandumine

Viinamarjade hea meel ilusate elegantsete põõsastega, rikkaliku tumedate vaha harjadega, tuleb see õigesti panna. Kevadel ja sügisel – aeg tulevaste istanduste eest hoolitsemiseks. See tuleks istutada, arvestades mõned kohustuslikud reeglid.

1. Taimed on tingimata istutatud suunas põhjani lõunasse, et pakkuda hea ventilatsiooni ja ühtse valgustuse – see viinamarjade sort ei meeldi tuulest täielikult suletud kohad.
2. Spring-liitmikud, mis on toodetud hästi turse mullas, kui ei ole külma ilmaga külma ilm, muidu Cabernet Sauvignon naerma ja ei hooli.
3. Parim maandumismaterjal on poogitud seemik, sest viinamarjaseemned ei ole alati karmingimuste jaoks valmis.
4. Arvestades mahuline sordi Lianes, laius varda peaks olema vähemalt 2,5 m.

.T01_COL1 {ekraan: inline-plokk; Box suuruse: Border-Box; Laius: 40%; Vertical-Align: Top; Padding-paremal: 20px; } .T01_COL2 {Ekraan: Inline-plokk; Laius: 60%; } .T01_Main {fondi suurus: 14px; Tekst-joondu: vasakule; } .T01_ITEM {DISPLAY: Inline-plokk; Box suuruse: Border-Box; Laius: 50%; Font-suurus: 14px; Padding-vasak: 20px; Tekst-joondu: vasakule; Vertical-Align: Top; } .T01_item_image, .T01_main_image {kõrgus: 80px; } .T01_item_image img, .T01_main_imagem img {ekraan: inline-plokk; Kõrgus: 100%; } .T01_MAIN_TITLE {marginaal: 10px 0; Fondi suurus: 16px; Font-kaal: julge; } .T01_ITEM_TITLE {marginaal: 10PX 0; Fondi suurus: 16px; Font-kaal: julge; } .T01_ITEM A, .T01_main a {värv: # 3D8901; } .T01_main_text, .T01_ITEM_TEXT {COLOR: # 333; } .T01_item_other {marginaal-top: 20px; } .T01_MAIN_BTN {marginaal-top: 15px; } .T01_main_btn a {ekraan: inline-plokk; Piir: Puudub; Taustvärv: # FFD426; Värv: # 222; Teksti kaunistus: Puudub; Polster: 0 30px; Outline: Puudub; Min-kõrgus: 30px; Line-kõrgus: 30PX; Piiriraadius: 4px; Font-suurus: 14px; } .T01_MAIN_BTN A: hover {taust-värv: # FC0; Teksti kaunistus: Puudub; } .T01_btn a {ekraan: inline-plokk; Piir: 1px tahke # 3D8901; Piiriraadius: 4px; Värv: # 3D8901; Polster: 0 30px; Outline: Puudub; Min-kõrgus: 30px; Line-kõrgus: 30PX; Marginaal-top: 15px; Teksti kaunistus: Puudub; } .T01_BTN a: Hover {taustvärv: # 3D8901; Värv: #fff; Teksti kaunistus: Puudub; }

Maandumine

Selleks, et 3-aastane viinamarja annab signaali saagi, on vaja arvesse võtta tegurite kogumit – pinnase tüübist krundile lähedal asuvatesse taimedesse.Parim aeg maandumiseks kõige sordid – sügisel ja külmadel piirkondades, maandumise ettevalmistused algavad augustis. Sleplings kantakse septembri lõpus maasse või oktoobri 1 kümnendil. Sügise maandumise jaoks sobivad ainult naeruväärsete viinapuude taimed, arenenud juurestikuga ja 8-10 silmaga.Nõuanded algajatele aitavad välja selgitada optimaalsed skeemid seemikud ja pistikud, samuti selle protsessi teiste nüanssid.

Rohkem detaile

Pinnase tüüp

Liiva, musta maa ja savi muldade viinamarjad. Iga pinnase koosseisu valikuvõimaluse jaoks erineb ettevalmistusprotsess märgatavalt.

Rohkem detaile

Taimede istutamine

Põhireeglid on samad ja köögiviljade seemikud. Köögiviljakõne seemikud, mis on saadud kasvuhoones.

Rohkem detaile

Maandumine Cherenkov

Pistikud – protsessid ilma oma juurestita. Nad on alati juurdunud sügisel. Menetlus algab pärast lehestik.

Rohkem detaile

Taimede naabrid

Järgmistel taimedel on soodne mõju viinamarjad: Siderats, kurgid, maasikad, sibul ja küüslauk, roosid, varajased klassid valge kapsas ja rohelised.

Rohkem detaile

Tolmlemine

Caberneti positiivsete omaduste hulgas tähistame Sauvignoni Vinogradari oma võimet iseseisev. Hübriidil on heina lilled – meeste ja naiste tüüp, mistõttu ei ole viinamarjade puuviljadega probleeme isegi siis, kui puuduvad putukad.

Korrastamine

Et moodustada täieõiguslik põõsas, Grape Liana nõuab korrastamist ja horisontaalset ripult. See viiakse läbi kaks korda – kevadel (sügisel) ja suvel. Cabernet Sauvignon iseloomustab kahte tüüpi põõsa moodustumist:

• lühike;
• sega-.

Puuvilja noolte kärpimine 5-6 silmis, kõrvaldades nõrgad ja viljatud võrsed, kes on põõsad noorendab ja muudab need põllukultuurideks.

.T-Cell {Display: tabel-rakk; Vertikaalne joondamine: keskel; Kõrgus: 100%; marginaal-vasak: 0; Marginaal-õigus: 0; } .T-Valigno_top {Vertikaalne-Align: Top; } .T512__MG {laius: 100%; Max-laius: 100%; Kõrgus: Auto; } .T-nimi {font-perekond: “roboto”, aroom, sans-serif; Font-kaal: 600; Värv: # 000000; } A.T-BTN {Display: Inline-plokk; Piir: Puudub; Taustvärv: # FFD426; Värv: # 222; Teksti kaunistus: Puudub; Polster: 0 30px; Outline: Puudub; Min-kõrgus: 30px; Line-kõrgus: 30PX; Piiriraadius: 4px; Font-suurus: 14px; } A.T-BTN: Hover {taust-värv: # FC0; Teksti kaunistus: Puudub; Värv: # 000; } .T-pealkiri {fondi suurus: 22px; Market-Bottom: 20px; Font-kaal: julge; } .T-textblock {marginaali-põhja: 20px; } A.T04_Title_link {Color: # 000; Teksti kaunistus: allajoonitud; } A.T04_Title_link: Hover {Color: # CF2933; }

Kastmisskeemid

Nii et marjad on suured ja mahlased, on vaja korraldada täieliku jootmise ja söötmise. Kõiki standardeid tuleb kohandada ilmastikutingimustele ja vedeliku aurustamise kiirusele.

Värsked iiris

Sagedase kastmisskeemiga soovitatakse niisutavat niisutavat niisutamist iga kahe nädala tagant (st kaks korda kuus õitsemise ajal ja marjade välimuse ajal) nii palju, nii et maa immutatakse taimsesse 50 cm sügavusega nii, et taim ei oleks Lülita pinnale (dewn) juured. Seda summat saab vähendada, kui õled on multšimine.

Rohkem detaile

Harva

Haruldase kastmisskeemiga, valides viinamarjade vanuse ja kellaaja, saate kasutada tabelis esitatud standardeid teises artiklis.

Rohkem detaile

Külmakindlus ja peavarju vajadused

Populaarsus Seda tüüpi viinamarjad tõid suhtelise talvekindluse. Viinapuu võib taluda külmade kuni -22 ° C, nii et ei ole vaja tema peavarju. Te peaksite hoolitsema noorte seemikute eest – nende jaoks on teravad temperatuuri erinevused ebasoovitavad ja ohtlikud. Ilmastikutingimusi ei ole võimalik ära arvata, nii et see on parem hoolitseda ja soojendada viinamarjade ette ja soojustada.

Haigused ja kahjurid

Caberneti viinamarjasord Sauvignonil on palju vaieldamatuid eeliseid, millest üks on suurenenud haiguste vastupanu. Mõned haigused tekitavad siiski ohtu noortele seemikutele:

• hallitus;
• Hall gnil,
• phylloxera.

Kahjurite seas on ohtlikud röga tangide viinamarjade, sügeluse ja herilaste viinamarjade jaoks ning siin klastri voldikutele on sort suurenenud immuunsus. Ennetav pihustamine on turvaline putukate kahjurite ja taimse seenhaiguste välimusest.

.T01_COL1 {ekraan: inline-plokk; Box suuruse: Border-Box; Laius: 40%; Vertical-Align: Top; Padding-paremal: 20px; } .T01_COL2 {Ekraan: Inline-plokk; Laius: 60%; } .T01_Main {fondi suurus: 14px; Tekst-joondu: vasakule; } .T01_ITEM {DISPLAY: Inline-plokk; Box suuruse: Border-Box; Laius: 50%; Font-suurus: 14px; Padding-vasak: 20px; Tekst-joondu: vasakule; Vertical-Align: Top; } .T01_item_image, .T01_main_image {kõrgus: 80px; } .T01_item_image img, .T01_main_imagem img {ekraan: inline-plokk; Kõrgus: 100%; } .T01_MAIN_TITLE {marginaal: 10px 0; Fondi suurus: 16px; Font-kaal: julge; } .T01_ITEM_TITLE {marginaal: 10PX 0; Fondi suurus: 16px; Font-kaal: julge; } .T01_ITEM A, .T01_main a {värv: # 3D8901; } .T01_main_text, .T01_ITEM_TEXT {COLOR: # 333; } .T01_item_other {marginaal-top: 20px; } .T01_MAIN_BTN {marginaal-top: 15px; } .T01_main_btn a {ekraan: inline-plokk; Piir: Puudub; Taustvärv: # FFD426; Värv: # 222; Teksti kaunistus: Puudub; Polster: 0 30px; Outline: Puudub; Min-kõrgus: 30px; Line-kõrgus: 30PX; Piiriraadius: 4px; Font-suurus: 14px; } .T01_MAIN_BTN A: hover {taust-värv: # FC0; Teksti kaunistus: Puudub; } .T01_BTN a {ekraan: inline-plokk; Piir: 1px tahke # 3D8901; Piiriraadius: 4px; Värv: # 3D8901; Polster: 0 30px; Outline: Puudub; Min-kõrgus: 30px; Line-kõrgus: 30PX; Marginaal-top: 15px; Teksti kaunistus: Puudub; } .T01_BTN a: Hover {taustvärv: # 3D8901; Värv: #fff; Teksti kaunistus: Puudub; }

Ülevaade kõigist haigustest ja kahjuritest

Kui viinamarjad puutuvad kokku mis tahes haiguse või putukaga, kajastub see alati selle välimuses. Võib kannatada taime eraldi osa ja kogu kultuuri tervikuna.Viinamarjade neerud on tavaliselt enamik kõikidest lehtede tegemise parasiitide all kannatavad.Marjade kahjustus ilmneb peamiselt seenhaiguste juuresolekul. Lehed on alati suuremal määral mõjutatud, paljud haigused on nende poolt kohe tunnustatud.

Rohkem detaile

> “>

Mildu >>

Haiguse kõige olulisem tunnusjoon on valge koheva laine olemasolu lehtede alumises osas.

Rohkem detaile

> “>

Oidium >>

Haiguse sümptomid ilmnevad lehe ülaosast – kollased laigud tuha-halli õitsemisega, isegi valkjas tooniga.

Rohkem detaile

> “>

Hall Gnil >>

Hallide mädade peamised märgid: pruunide laigude ja halli plaadi lehestiku ja marjade välimus, pruunide lahuse ja halli pihustamise esinemine viinapuudel.

Rohkem detaile

> “>

Antrazenoos >>

Lehtedel on pruunid tumeda värvi korpusega pruunid specksid. Aja jooksul, kuna taimi kangad surevad, ilmuvad lehed.

Rohkem detaile

Ladustamine

Harvest viinamarja ei vaja pikaajalist ladustamist, selle puuviljad lähevad töötlemiseks toiduvalmistamiseks:

• Kvaliteetsed punased lauaveinid;
• mahl.

Wonderful Storage meetod – Vinification ja kokkupuude tammevaatides, kuigi värskes vormis saab puutumatuid marju mitu kuud salvestada.