Traditsiooniliselt, kui toiduvalmistamisel kebabid, meie kaasmaalasi kasutavad klassikalist horisontaalset Manga mudelit. Vahepeal ei ole marineeritud liha vähem maitsev ja moderniseeritud grillimudelis, kus varrased on söe ümber vertikaalselt. Ebatavalise vormi messingist tuli Alexander Loginoviga – selline disain on erinev “Eco-Mangali”. Inimeste käsitööline otsis viisi, kuidas vähendada kahjulike ainete mõju riski lihale, sest nurgal tilkuv rasv tilgutab kantserogeenide lendavat segu, mis seejärel imendub liha. Kaaluge vertikaalset Brasierit, välja selgitades oma struktuurseid erinevusi teistest analoogidest.
Eelised
Vertikaalne Skeweril on mitmeid vaieldamatuid eeliseid. See on selles, et keraamiliste tandaani ja standardsete metallide mangaalsete omaduste kombineeritakse.
Selle disaini eelised palju.
- Ökoloogia ja ohutus (liha vertikaalse asukoha tõttu ei vasta suitsuga, ei paista kantserogeenid sellise praadiga).
- Rohkem liha, mida saab valmistada ühe lähenemise jaoks (väikese suurusega mangas, on samal ajal 4 kg toodet ja suurema suurusega 7 kg).
- Mitme vertikaalselt paigutatud temperatuuri tsoonide olemasolu (sellises manglis, saate ühes lähenemisviisis teha mitut tüüpi kebabi – kala, köögiviljade, liha, kodulindude, vajaliku temperatuuri režiimi asetamisega.
- Vertikaalse disaini kompaktne (samal ajal, isegi väikeses maas, saate majutada kuni 20 varsti).
- Võime transportida kokkupandavat disaini väikese sõiduauto.
- Lähedal asuva objektide keha või tulekahjude põletamise minimaalne oht, kuna söed on sõlmitud metallist võrku.
- Ehitustegevuse lihtsus ehitusena, kuna tuhk võrgusilmade kaudu kuulub spetsiaalsesse ekskavaatorisse.
- Kaubaaluse olemasolu rasva jaoks mangala allosas, mis tagab lihtsa puhastamise.
- Originaal ja esteetiliselt atraktiivne välimus.
- Toodete kiire ettevalmistamine võrreldes tavalise horisontaalse mangala disainiga.
- Funktsionaalsus ja mõtlemine (Special Jar tõttu saate sellest tulekahju või sellest kaugemale liikuda).
- Usaldusväärsus (vertikaalne bränd on valmistatud terasest mitte vähem kui 2 mm paksuse osaga ja pinnal kuumakindlate osade ja kuumakindla värviga).
- Parem maitsekvaliteediga liha, kuna see ei riku, kuid küpsetatakse oma mahla.
Iseärasused
Kõik vertikaalsed Mangala ühendavad ühe töökoha põhimõtte, kui küljed on fikseeritud tulekahju külgedel. Selline Brasier visuaalselt on hästi kujundatud kuju, kus kivisöe jäägid ümbritsetud terasest korpuse. See on selles ruumis, et Kebab keelb valmis valmisolekut. Vaheseinad sees nii hästi kaitsta liha kantserogeense suitsu. Lisaks tasub kinnitada täiendavat võre üle avatud tulekahju, kus saab grillitud köögiviljade lagunemist lagundada või panna midagi süüa (näiteks Pilaf saane).
Vertikaalsed mangaalid toimib järgmiselt. Viiendal põletavad nad tulekahju ja panevad küttepuud. Kui söed jäävad neilt, tunnete, et juhtumi seinad soojendatakse ja soojus saadab neist. Siis on aeg paigaldada vardaid liha ja köögiviljadega tugevamaks. ShapeCur on kinnitatud seina ülaosas spetsiaalses auku ja toetub allosas serval. Pöörake tähelepanu asjaolule, et mangalitemperatuuri nurkades allpool, seega on paigutatud tooted, mis valmistavad kiiremini (näiteks köögiviljad). Vertikaalselt paigutatud varised kuuma kivisüsi kõrval olevad kalded võimaldavad teil liha haarata mitte ainult soojusest, vaid ka vastupidi, millele mõjutab mantli kuum metallist seina, samuti soojendusega õhk sees.
See tuleneb aeg-ajalt, et liha muuta nii, et ruddy koor on ühtlane.
Tüübid ja kujundused
Seal on 2 tüüpi vertikaalsed mangalid – statsionaarne ja kaasaskantav. Ühisem ja kompaktne valik – kokkupandav. See koosneb külgseinad, võre, sulgemise kütuse ja kaubaaluse rasva. Pange tähele, et sellises disainis muudate varraste sageli nii, et liha ja muud tooted oleksid kõigist külgedest ühtlaselt valmis.
Kui te kavatsete teha eksperimentaalse Brasieri oma kätega – kasutage avatud tüüpi disaini ilma välise korpuseta. Iga inimene võib proovida ehitada funktsionaalne varras oma käega või parandada disaini oma äranägemisel. Minimaalne keevitatud õmbluste arv muudab terasest manga valmistamiseks lihtne ülesanne isegi kogenematud meistrite jaoks. Statsionaarne versioon on disain, mis on sillutatud monoliitse pinnaga.
Mangala sees on kütuse sulgemine, õhukanali ja vilkuvate augud asuvad allpool. Statsionaarse seadme külgseinad on monoliitsed, nii et kuum õhk lükatakse võimalikult kaua aega edasi. See aitab kaasa toodete ühtsele ja kiirele valmistamisele. Sellistes suurtes statsionaarses mangas, saate panna kuni 30 varras, mis on palju suurem kui klassikalises horisontaalses disainis.
Vertikaalne brändi on üle-usaldusväärne disain. Baas on valmistatud vastupidavast sepistatud elementidest, mis annab konstruktsiooni stabiilsuse. Kütteõlme valmistamisel kasutatakse kolme millimeetri terasest, ülejäänud osad on reeglina 2 mm paksusena. Täiendav galvaaniline töötlemise mangli oluliselt suurendab oma kasutusiga.
Tegelikult meenutab SAMOVARi tegevuse põhimõtet vertikaalse manga konstruktsiooni. Ainult selle asemel, et vee kokkupuudet kõrge temperatuuriga eksponeeritakse siin tooteid. Sellise grillimise elektrilised analoogid on näiteks elektrilise massiivi või agregaadi valmistamiseks Shawarma valmistamiseks. Ainult sülitamine liha siin on keskosas, mitte servades, nagu vertikaalne mangraal.
Huvitav on see, et paljud käsitöölised kasutatakse suletud eluasemetena vertikaalsete mangali väga ebatavaliste kujunduse tootmiseks. Näiteks teevad need pesumasina, autoketaste või kasutatud gaasiballoonide trumlitest.
Mantli tsooni disain
Sõltumata kujutis- või statsionaarsest disainist saate teha mugava grillipiirkonna riigi maja kõrval. Vajadusel on brändi kaitsta kaubamärgi kaitsta atmosfääri sadestamisest. Kuna vertikaalne bränd ei suitseta ega levitada söödava lõhna ümber, on valmis valmis vaatetornil täiesti võimalik luua. Siin saate kasutada Brasierit mitte ainult selle otstarbeks, vaid ka täieliku soojusallikana aasta jahedas aja jooksul. Võite ehitada ka kaetud terrass, mille varikatus, kus saab mõelda grillipiirkonna kaudu, panna tabel ja pingid.
See kõik sõltub ainult teie kujutlusvõimest ja rahalistest võimalustest. Hea tulemuse saamiseks peate selgelt järgima selliste toodete kokkupanekut üksikasjalikke juhiseid.
Järeldus
Kui te hoolite tervise ja nõuetekohase toitumise pärast, vähendage kahjulike lihaainete tarbimise ohtu, kasutades ohutut uuenduslikku Mangala vertikaalset vertikaalset. Vastavalt vastavusele tootmise tehnoloogia vastavalt kinnitatud joonistele, vertikaalne bränd teenib teid usu ja tõeliste pikkade aastate isegi väga sagedase tööga.
Kuidas küpsetada kebab vertikaalse söe mangas, vt järgmist videot.
